Forholdet

Hverdagsmad er god, når man kan glæde sig til og dufte den mad, man skal have til middag.

Når man hjælpes ad med forberedelserne til måltidet, alt efter interesse og kræfter. Og når der altid er godt selskab ved bordet, én eller flere der sørger for fælleskab, samtale og samvær. I Fælleskøkkenet bruger vi vores faglighed til at lave særlig mad til de borgere der har særlige behov – det kan være diæter, beriget mad til underernærede og særlig kost til dem der har besvær med at tygge eller synke maden. Så bliver måltidet trygt og vedkommende for den ældre.