Vi ved hvad DYSFAGI er

august 22, 2023

En god evne til at tygge og synke er utroligt vigtig for, at vi kan spise og drikke uden problemer. Det handler om, at maden kan bevæge sig trygt fra munden, ned gennem halsen og spiserøret og videre ned i maven. Dysfagi er, når man ikke har evnen til at tygge og synke og derfor ikke kan spise normalt mad.

Hos Fælleskøkkenet er vi super glade for vores fantastiske medarbejdere, som virkelig ved, hvad de laver. De er eksperter i at lave mad til folk med specielle behov. Lad os præsentere to af vores hverdagshelte: Tine og Lotte. De er specialister og gør en helt fantastisk indsats hver dag, hvor de laver mad, der smager helt fantastisk. De sørger for, at mere end 100 mennesker på Lolland Falster som har dysfagi, at de får velsmagende og næringsrig dansk mad.