Nytårsdessert

december 27, 2018
Kom godt ind i det nye år.....
For at markere afslutningen af 2018 på en højtidelig måde serverer Fælleskøkkenet "Nesselrode is med rompot".
Efter sigende er Nesselrode fromage en Lollands ret, som er opkaldt efter den russiske diplomat Grev Karl von Nesselrode og
er første gang serveret i 1814 af den franske kok Carême.
Fælleskøkkenet serverer Nesselrode isen sammen med rompot lavet af lokale bær fra Bandholm Frugtplantage.
Frugterne er marineret i hvid rom og sukker i flere uger.
Fælleskøkkenet ønsker hermed alle et godt nytår.