Fælleskøkkenet fejrer sommerens komme med en særlig gave til vores hjemmeboende kunder!
I uge 24 serverede vi de første nye Bøtø-kartofler fra Gårdbutikken Marielyst, ledsaget af en gratis Guld-øl fra Krenkerup Bryggeri.
Både kartoflerne og øllen er fra lokale producenter på Lolland-Falster – og det er der en god grund til.
🌱 Vi støtter det lokale
Hos Fælleskøkkenet er det en del af vores værdigrundlag at støtte lokale leverandører og fremme bæredygtige fødevaresystemer.
Det er en vigtig del af vores arbejde med FN’s Verdensmål, især mål 12 (Ansvarligt forbrug og produktion) og mål 3 (Sundhed og trivsel). Når vi vælger lokale råvarer, mindsker vi transporten, styrker lokalsamfundet og sikrer friske og smagfulde produkter til vores kunder.
🥔 Bøtø-kartofler – smagen af sydfalsters sandjord
Bøtø-kartoflerne dyrkes i den næringsrige sandjord omkring Marielyst, hvilket giver dem en særlig fin og mild smag.
Gårdbutikken Marielyst står bag disse kartofler og er kendt for deres fokus på kvalitet, lokale produkter og bæredygtig drift.
🍺 Krenkerup Guld – en lokal øl i særklasse
Krenkerup Bryggeri ved Sakskøbing brygger øl på byg fra godsets egne marker med velsmag og kvalitet i top. Bryggeriet har vundet adskillige internationale priser og er anerkendt for at brygge øl i særklasse. Øl som det skal smage. Krenkerup Guld er ingen undtagelse. Den gyldne Dortmunder Export har en fyldig, men afbalanceret smag, som gør den til en ideel ledsager til de nye kartofler.
🥂 En harmonisk kombination
Den friske og let sødlige smag af de nye kartofler løftes elegant af Guld-øllens maltede dybde og fine bitterhed.
En smagskombination der emmer af dansk sommer – og af lokal stolthed.
Vi glæder os til at servere denne lokale oplevelse for jer.
Fælleskøkkenet