Menuplan fra Fælleskøkkenet – uge 38

Laktosefri kost

Hovedretter

  1. Krebinet m/skysauce, kartofler, stegte rødder-kryddersmør
  2. Stegt kyllingelår m/skysauce, kartofler, blomkål-chili
  3. Hamburgerryg m/aspargessauce, kartofler, romanescoblanding
  4. Forloren hare m/vildtsauce, kartofler, bagte rodfrugter
  5. Fiskefrikadeller m/citronsauce, kartofler, glaserede gulerødder
  6. Stegt kalvelever m/bløde løg, skysauce, kartofler, rosenkål
  7. Gullasch m/kartoffelmos, bagte gulerødder
  8. kalkunschnitzel m/peberfrugtsauce, stegte kartofler, ærter
  9. Grønsagsfrikadeller m/grov tomatsauce, blomkål-persille
  10. Dampet rødspætte m/aspargessauce, kartofler, buketblanding
  11. Frikadeller m/skysauce, kartofler, rødkål
  12. Nakkesteg m/skysauce, kartofler, ovnbagt ratatouille
  13. Herregårdsbøf m/bearnaisesauce, stegte kartofler-timian, dinerbønner
  14. Grill pølse m/varm kartoffelsalat, bagte gulerødder

Biretter

  1. Skovbærgrød m/mælk
  2. Tomatsuppe
  3. Hyldebærsuppe m/tvebakker
  4. Blommegrød m/mælk
  5. Hjemmelavet sorbet, uspecificeret
  6. Panna cotta m/mangosauce
  7. Jordbærfromage m/flødeskum
  8. Cremet løgsuppe
  9. Pærevælling

Ekstra tilbud

  1. Ekstra kartofler (1 port)
  2. Ekstra kartoffelmos laktosefri
  3. Chokoladekage m/hindbærfrosting
  4. Pastaret m/champignon og bacon
  5. Havregrød
  6. Øllebrød
  7. Minimælk 1/4 L
  8. Yoghurt naturel 1 L
  9. Yoghurt m/frugt 1 L
  10. Morgenmadspakke 1/2 toastbrød m/ost
  11. Morgenmadspakke 2/2 stk toastbrød m/rullepølse og skinke
  12. Morgenmadspakke 1/2 rugbrød m/ost
  13. Morgenmadspakke 2/2 rugbrød m/rullepølse og skinke
  14. Madpakke lille (2stk)
  15. Madpakke stor (4stk)
  16. Madpakke u/fisk (2stk)
  17. Madpakke stor u/fisk (4stk)