Menuplan fra Fælleskøkkenet – uge 38

Laktosefri kost

Hovedretter

1. Krebinet m/skysauce, kartofler, stegte rødder-kryddersmør
2. Stegt kyllingelår m/skysauce, kartofler, blomkål-chili
3. Hamburgerryg m/aspargessauce, kartofler, romanescoblanding
4. Forloren hare m/vildtsauce, kartofler, bagte rodfrugter
5. Fiskefrikadeller m/citronsauce, kartofler, glaserede gulerødder
6. Stegt kalvelever m/bløde løg, skysauce, kartofler, rosenkål
7. Gullasch m/kartoffelmos, bagte gulerødder
8. kalkunschnitzel m/peberfrugtsauce, stegte kartofler, ærter
9. Grønsagsfrikadeller m/grov tomatsauce, blomkål-persille
10. Dampet rødspætte m/aspargessauce, kartofler, buketblanding
11. Frikadeller m/skysauce, kartofler, rødkål
12. Nakkesteg m/skysauce, kartofler, ovnbagt ratatouille
13. Herregårdsbøf m/bearnaisesauce, stegte kartofler-timian, dinerbønner
14. Grill pølse m/varm kartoffelsalat, bagte gulerødder

Biretter

1. Skovbærgrød m/mælk
2. Tomatsuppe
3. Hyldebærsuppe m/tvebakker
4. Blommegrød m/mælk
5. Hjemmelavet sorbet, uspecificeret
6. Panna cotta m/mangosauce
7. Jordbærfromage m/flødeskum
8. Cremet løgsuppe
9. Pærevælling

Ekstra tilbud

1. Ekstra kartofler (1 port)
2. Ekstra kartoffelmos laktosefri
3. Chokoladekage m/hindbærfrosting
4. Pastaret m/champignon og bacon
5. Havregrød
6. Øllebrød
7. Minimælk 1/4 L
8. Yoghurt naturel 1 L
9. Yoghurt m/frugt 1 L
10. Morgenmadspakke 1/2 toastbrød m/ost
11. Morgenmadspakke 2/2 stk toastbrød m/rullepølse og skinke
12. Morgenmadspakke 1/2 rugbrød m/ost
13. Morgenmadspakke 2/2 rugbrød m/rullepølse og skinke
14. Madpakke lille (2stk)
15. Madpakke stor (4stk)
16. Madpakke u/fisk (2stk)
17. Madpakke stor u/fisk (4stk)