Menuplan fra Fælleskøkkenet – uge 38

Kost for småtspisende

Hovedretter

  1. Krebinet m/skysauce, kartofler, stegte rødder-kryddersmør
  2. Stegt kyllingelår m/skysauce, kartofler, blomkål-chili
  3. Hamburgerryg m/aspargessauce, kartofler, romanescoblanding
  4. Forloren hare m/vildtsauce, kartofler, bagte rodfrugter
  5. Fiskefrikadeller m/remouladesauce, kartofler, glaserede gulerødder
  6. Stegt kalvelever m/bløde løg, skysauce, kartofler, rosenkål
  7. Gullasch m/kartoffelmos, bagte gulerødder
  8. Kalkunschnitzel m/peberfrugtsauce, stegte kartofler, ærter
  9. Grønsagsfrikadeller mm/grov tomatsauce, blomkål-persille
  10. Dampet rødspætte-laksemousse m/aspargessauce, kartofler, buketblanding
  11. Frikadeller m/skysauce, kartofler, rødkål
  12. Nakkesteg m/skysauce, kartofler, ovnbagt ratatouille
  13. Herregårdsbøf m/bearnaisesauce, stegte kartofler-timian, dinerbønner
  14. Grill pølse m/varm kartoffelsalat, bagte gulerødder

Biretter

  1. Skovbærgrød m/sødmælk
  2. Tomatsuppe
  3. Hyldebærsuppe m/tvebakker
  4. Blommegrød m/sødmælk
  5. Hjemmelavet chokolade-hasselnød is
  6. Panna cotta m/mangosauce
  7. Jordbærfromage m/flødeskum
  8. Cremet løgsuppe
  9. Pærevælling

Ekstra tilbud

  1. Ekstra kartofler (1 port)
  2. Kartoffelmos (1 port)
  3. Beriget kartoffelmos (1 port)
  4. Chokoladekage m/hindbærfrosting
  5. Banankage
  6. Pastaret m/champignon og bacon
  7. Havregrød
  8. Øllebrød
  9. Sødmælk 1/4 L
  10. Protino standard mælkedrik (½ liter)
  11. Hjemmelavet flødeis uspecificeret (1 port)
  12. Yoghurt 1 L
  13. Ymer 1 L
  14. Morgenmadspakke 1/2 toastbrød m/ost
  15. Morgenmadspakke 2/2 stk toastbrød m/rullepølse og skinke
  16. Morgenmadspakke 1/2 rugbrød m/ost
  17. Morgenmadspakke 2/2 rugbrød m/rullepølse og skinke
  18. Madpakke lille 2/2 stk. brød m/ pålæg
  19. Madpakke stor (3/2 stk. brød m/ pålæg+1 toast m/ost
  20. Madpakke lille u/fisk (2stk)
  21. Madpakke stor u/fisk (3stk+ 1ost)
  22. Ostemad (1 stk)