Menuplan fra Fælleskøkkenet – uge 03

Glutenfri kost

Hovedretter

1. Paprikagryde m/grisekød, kartoffelmos, zucchini mix
2. Kylling i karrysauce m/løse ris, ærter
3. Hakkebøf m/bløde løg, skysauce, kartofler, bagte rødbeder
4. Frikadeller m/stuvet hvidkål, kartofler
5. Fiskefrikadeller m/citronsauce, kartofler, broccoliblanding
6. Vinbondens fasanbryst m/vildtsauce, kartofler, broccoli
7. Nakkesteg m/skysauce, kartofler, rosenkål-bacon
8. BBQ kyllingelår m/krydret skysauce, kartofler, romanescoblanding
9. Italiensk kødsauce m/pasta penne, belugalinser, majs, peberfrugt
10. Dampet rødspætte m/laksemousse, hollandaisesauce, kartofler, bagte gulerødder
11. Forloren hare m/vildtsauce, kartofler, blomkål-mediterranean
12. Kogt skinke m/flødekartofler, grillede squash, peberfrugt
13. Vegetariske boller i grov tomatsauce m/løse ris
14. Mørbradbøf m/bløde løg, champignonsauce, kartofler, glaserede gulerødder

Biretter

1. Rabarbergrød m/sødmælk
2. Blomkålssuppe
3. Hjemmelavet chokoladeis
4. Jordbærgrød m/sødmælk
5. Æble-pæresuppe m/creme fraiche
6. Henkogt fersken m/ymercreme
7. Svesketrifli
8. Juliennesuppe
9. Kærnemælkssuppe m/rosiner

Ekstra tilbud

1. Ekstra kartofler (1 port)
2. Kartoffelmos (150 gr)
3. Beriget kartoffelmos (125 gr)
4. Kold ribbensteg m/rødkål, ½ rugbrød
5. Havregrød
6. Øllebrød
7. Sødmælk 1/4 L
8. Protino standard mælkedrik (½ liter)
9. Hjemmelavet flødeis uspecificeret (1 port)
10. Yoghurt 1 L
11. Ymer 1 L
12. Morgenmadspakke 1/2 toastbrød m/ost
13. Morgenmadspakke 2/2 stk toastbrød m/rullepølse og skinke
14. Morgenmadspakke 1/2 rugbrød m/ost
15. Morgenmadspakke 2/2 rugbrød m/rullepølse og skinke
16. Madpakke lille (2stk)
17. Madpakke stor (4stk)
18. Madpakke lille u/fisk (2stk)
19. Madpakke stor u/fisk(4stk)
20. Ostemad (1 stk)