Menuplan fra Fælleskøkkenet – uge 33

Diabeteskost

Hovedretter

1. Grill pølse m/kold kartoffelsalat, courgette ratatouille
2. Hønsefrikasse m/kartofler
3. Hamburgerryg m/aspargessauce, kartofler, gulerodsråkost m/solsikkekerner
4. Frikadeller m/skysauce, kartofler, rødkål
5. Stegt rødspætte m/persillesauce, kartofler, bagte gulerødder
6. Rullesteg-sveske m/skysauce, kartofler, rødkål
7. Okseragout m/kartoffelmos
8. Farsskinke m/sennepssauce, kartofler, karotter
9. Tikka Masala m/kikærter, broccoli, løse ris
10. Fiskefrikadeller m/laks, hollandaisesauce, kartofler, bagte gulerødder
11. Kikærtegryde m/peberfrugt, ananas, karotter/edamame bønner
12. Kalkunbryst-timian m/peberfrugtsauce, løse ris, majsblanding
13. Veg. kartoffel-squash moussaka m/grov tomatsauce
14. Krebinet m/skysauce, kartofler, bagte gulerødder
15. Falafel m/kold kartoffelsalat, courgette ratatouille
16. Grønsagsfrikasse-hvide bønner m/kartofler
17. Selleribøf mm/aspargessauce, kartofler, gulerodsråkost m/solsikkekerner
18. Kartoffelfrikadeller m/paprikasauce, kartofler, ærter
19. Fennikelgryde m/kartofler, bagte gulerødder
20. Kikærtebøf m/peberfrugtsauce, kartofler, broccoli-rød peberfrugt
21. Rød linseret m/kartoffelmos, ærter

Biretter

1. Rødgrød m/minimælk
2. Paprikasuppe
3. Kold æblesuppe m/creme fraiche
4. Blommegrød m/minimælk
5. Chokoladebudding, flødeskum
6. Hjemmelavet vaniljeis m/saltkaramelsauce
7. Appelsinfromage m/flødeskum
8. Urtepuresuppe
9. Mannagrød, kanelstrø

Ekstra tilbud

1. Ekstra kartofler (1 port)
2. Kartoffelmos (150 gr)
3. Kartoffelmos m/ekstra smør (125 gr)
4. Gulerodskage m/ostecreme
5. Citronkage
6. Tarteletter m/skinkestuvning
7. Havregrød
8. Øllebrød
9. Minimælk 1/4 L
10. Protino plus mælkedrik (1/4 liter)
11. Is, uspecificeret
12. Yoghurt 1 L
13. Ymer 1 L
14. Morgenmadspakke 1/2 toastbrød m/ost
15. Morgenmadspakke 2/2 stk toastbrød m/rullepølse og skinke
16. Morgenmadspakke 1/2 rugbrød m/ost
17. Morgenmadspakke 2/2 rugbrød m/rullepølse og skinke
18. Madpakke lille 2/2 stk. brød m/ pålæg
19. Madpakke stor (3/2 stk. brød m/ pålæg+1 toast m/ost
20. Madpakke lille u/fisk (2stk)
21. Madpakke stor u/fisk (3stk+ 1ost)
22. Ostemad (1 stk)
23. Menuvalg uden standart