Menuplan fra Fælleskøkkenet – uge 17

Blød kost

Hovedretter

  1. Herregårdsbøf m/bearnaisesauce, kartoffelmos, buketblanding
  2. Sprængt kylling i aspargessauce, kartoffelmos, broccoli-rød peberfrugt
  3. Kogt skinke m/stuvet spinat, kartoffelmos
  4. Frikadeller m/skysauce, kartoffelmos, ovnbagt ratatouille
  5. Stegt rødspættefilet m/persillesauce, kartoffelmos, dampede grønsager-kryddersmør
  6. Millionbøf m/kartoffelmos, bagte gulerødder
  7. BBQ revelsben m/hvid flødesauce, kartoffelmos, zucchini mix
  8. Farsbrød m/æble-rosmarin, skysauce, kartoffelmos, bagte rodfrugter
  9. Ribbensteg m/skysauce, kartofler, rødkål
  10. Fiskefrikadeller m/laks, dildsauce, kartoffelmos, karotter
  11. Pastaret m/grøntsager, kikærter, ærter
  12. Kalkunschnitzel m/peberfrugtsauce, kartoffelmos, ærter
  13. Italienske kødboller i chili-tomatsauce, kartoffelmos, majs, peberfrugt
  14. Butter chicken m/kartoffelmos, broccoli-rød-chili

Biretter

  1. Blommegrød m/sødmælk
  2. Blomkålssuppe
  3. Hjemmelavet karamel is
  4. Kold æble-pæresuppe m/creme fraiche
  5. Jordbærgrød m/sødmælk
  6. Chokoladebudding m/flødeskum
  7. Abrikosris m/frugtsauce
  8. Gulerodssuppe
  9. Risengrød m/kanelsukker

Ekstra tilbud

  1. Ekstra kartofler (1 port)
  2. Kartoffelmos (150 gr)
  3. Beriget kartoffelmos (125 gr)
  4. Gulerodskage m/ostecreme
  5. Brombærsnitte
  6. Stegt medister m/ rødkål, rugbrød
  7. Havregrød
  8. Øllebrød
  9. Sødmælk 1/4 L
  10. Protino standard mælkedrik (½ liter)
  11. Hjemmelavet flødeis uspecificeret (1 port)
  12. Yoghurt 1 L
  13. Ymer 1 L
  14. Morgenmadspakke 1/2 toastbrød m/ost
  15. Morgenmadspakke 2/2 stk toastbrød m/rullepølse og skinke
  16. Morgenmadspakke 1/2 rugbrød m/ost
  17. Morgenmadspakke 2/2 rugbrød m/rullepølse og skinke
  18. Madpakke lille 2/2 stk. brød m/ pålæg
  19. Madpakke stor (3/2 stk. brød m/ pålæg+1 toast m/ost
  20. Madpakke lille u/fisk (2stk)
  21. Madpakke stor u/fisk (3stk+ 1ost)
  22. Ostemad (1 stk)