Menuplan fra Fælleskøkkenet – uge 46

Blød kost

Hovedretter

1. Krebinet m/skysauce, kartoffelmos, stegte rødder-kryddersmør
2. Stegt kylling m/skysauce, kartoffelmos, blomkål
3. Hamburgerryg m/aspargessauce, kartoffelmos, romanescoblanding
4. Forloren hare m/vildtsauce, kartoffelmos, bagte rodfrugter
5. Paneret sej m/remouladesauce, kartoffelmos, glaserede gulerødder
6. Stegt kalvelever m/bløde løg, skysauce, kartoffelmos, rosenkål
7. Husarsteg m/skysauce, kartoffelmos, grillede squash
8. Penne pasta i flødesauce m/bacon, gulerødder, ærter
9. Karrygryde m/kikærter, kartoffelmos
10. Dampet rødspætte-laksemousse m/aspargessauce, kartoffelmos, buketblanding
11. Frikadeller m/stuvet rosenkål, kartoffelmos
12. Dådyrragout m/kartoffelmos
13. Herregårdsbøf m/bearnaisesauce, kartoffelmos, karotter
14. Fyldt mørbrad m/skysauce, kartoffelmos, bagte gulerødder

Biretter

1. Æblegrød m/sødmælk
2. Urtepuresuppe
3. Varm abrikossuppe m/kammerjunker
4. Blommegrød m/sødmælk
5. Henkogt fersken m/cremesauce
6. Hjemmelavet vaniljeis m/ribs
7. Panna cotta m/jordbærsauce
8. Kartoffelsuppe m/bacon
9. Pærevælling

Ekstra tilbud

1. Ekstra kartofler (1 port)
2. Kartoffelmos (150 gr)
3. Kartoffelmos m/ekstra smør (125 gr)
4. Chokoladekage m/hindbærfrosting
5. Banankage
6. Blomkålsgratin
7. Havregrød
8. Øllebrød
9. Sødmælk 1/4 L
10. Protino plus mælkedrik (1/4 liter)
11. Hjemmelavet flødeis uspecificeret (1 port)
12. Yoghurt 1 L
13. Ymer 1 L
14. Morgenmadspakke 1/2 toastbrød m/ost
15. Morgenmadspakke 2/2 stk toastbrød m/rullepølse og skinke
16. Morgenmadspakke 1/2 rugbrød m/ost
17. Morgenmadspakke 2/2 rugbrød m/rullepølse og skinke
18. Madpakke lille 2/2 stk. brød m/ pålæg
19. Madpakke stor (3/2 stk. brød m/ pålæg+1 toast m/ost
20. Madpakke lille u/fisk (2stk)
21. Madpakke stor u/fisk (3stk+ 1ost)
22. Ostemad (1 stk)