Menuplan fra Fælleskøkkenet – uge 28

Ældre kost ( ÆK)

Hovedretter

  1. Krebinet m/stuvede ærter-gulerødder, nye kartofler
  2. Nakkekotelet m/champignonsauce, kartofler, peberfrugtmix
  3. Sprængt kylling i aspargessauce, kartofler, romanescoblanding
  4. Chili con carne m/løse ris, majs
  5. Dampet rødspætte m/laksemousse m/hollandaisesauce, kartofler, bønner-ærter-kryddersmør
  6. Farsbrød-porre m/skysauce, kartofler, glaserede gulerødder
  7. Stegt grisekam m/skysauce, kartofler, rødkål
  8. Vegetarisk blomkålskarry m/løse ris, edamamebønner
  9. Bøf lindstrøm m/rødbede-kapers, skysauce, romanescoblanding
  10. Fiskefrikadeller m/dildsauce, nye kartofler, broccoli
  11. Frikadeller m/skysauce, kartofler, blomkål-persille
  12. Karrygryde-kalkun m/ananas, løse ris, ærter
  13. Pastaret m/pulled pork, grov tomatsauce, zucchini mix
  14. Mørbradgryde m/løse ris, ovnbagt ratatouille

Biretter

  1. Skovbærgrød m/sødmælk
  2. Urtepuresuppe
  3. Pandekager m/rabarberkompot
  4. Kirsebærgrød m/sødmælk
  5. Jordbærkoldskål m/kammerjunker
  6. Hjemmelavet chokoladeis
  7. Appelsinfromage m/flødeskum
  8. Grov tomatsuppe
  9. Kærnemælkssuppe m/rosiner

Ekstra tilbud

  1. Ekstra kartofler (1 port)
  2. Kartoffelmos (150 gr)
  3. Beriget kartoffelmos (125 gr)
  4. Kartoffelkage m/chokoladeglasur
  5. Hindbærkage m/kokos
  6. Tarteletter m/skinkestuvning
  7. Havregrød
  8. Øllebrød
  9. Sødmælk 1/4 L
  10. Protino standard mælkedrik (½ liter)
  11. Hjemmelavet flødeis uspecificeret (1 port)
  12. Yoghurt 1 L
  13. Ymer 1 L
  14. Morgenmadspakke 1/2 toastbrød m/ost
  15. Morgenmadspakke 2/2 stk toastbrød m/rullepølse og skinke
  16. Morgenmadspakke 1/2 rugbrød m/ost
  17. Morgenmadspakke 2/2 rugbrød m/rullepølse og skinke
  18. Madpakke lille 2/2 stk. brød m/ pålæg
  19. Madpakke stor (3/2 stk. brød m/ pålæg+1 toast m/ost
  20. Madpakke lille u/fisk (2stk)
  21. Madpakke stor u/fisk (3stk+ 1ost)
  22. Ostemad (1 stk)