Menuplan fra Fælleskøkkenet – uge 13

Ældre kost ( ÆK)

Hovedretter

1. Biksemad m/bearnaisesauce, lun rødbedesalat
2. Kylling i karrysauce m/løse ris, ærter
3. Hakkebøf m/bløde løg, skysauce, kartofler, bagte rodfrugter
4. Frikadeller m/skysauce, kartofler, romanescoblanding
5. Dampet rødspætte m/laksemousse, citronsauce, kartofler, buketblanding
6. Leverstroganoff m/kartoffelmos, blomkål-mediterranean
7. Stegt grisekam m/skysauce, kartofler, rødkål
8. Gryderet-grisekød m/cocktailpølser, løse ris
9. Rullesteg-svesker m/skysauce, kartofler, rødkål
10. Fiskefrikadeller m/laks, stuvet spinat, kartofler
11. Chowchow m/kalkun, bulgur, broccoli
12. Lollandsk dhal m/bulgur
13. Farsskinke m/sennepssauce, kartofler, karotter
14. Andesteg m/skysauce-appelsin, kartofler, lun rødkålssalat

Biretter

1. Skovbærgrød m/sødmælk
2. Aspargessuppe
3. Stikkelsbærgrød m/sødmælk
4. Hjemmelavet pistacie is
5. Hyldebærsuppe m/tvebakker
6. Bagte æbler m/kanel, flødeskum
7. Mokkafromage m/flødeskum
8. Urtepuresuppe
9. Mannagrød m/kanelsukker

Ekstra tilbud

1. Ekstra kartofler (1 port)
2. Kartoffelmos (150 gr)
3. Beriget kartoffelmos (125 gr)
4. Gulerodskage m/ostecreme
5. Citronkage
6. Æggekage m/tomat, purløg, bacon, ½ rugbrød
7. Havregrød
8. Øllebrød
9. Sødmælk 1/4 L
10. Protino standard mælkedrik (½ liter)
11. Hjemmelavet flødeis uspecificeret (1 port)
12. Yoghurt 1 L
13. Ymer 1 L
14. Morgenmadspakke 1/2 toastbrød m/ost
15. Morgenmadspakke 2/2 stk toastbrød m/rullepølse og skinke
16. Morgenmadspakke 1/2 rugbrød m/ost
17. Morgenmadspakke 2/2 rugbrød m/rullepølse og skinke
18. Madpakke lille 2/2 stk. brød m/ pålæg
19. Madpakke stor (3/2 stk. brød m/ pålæg+1 toast m/ost
20. Madpakke lille u/fisk (2stk)
21. Madpakke stor u/fisk (3stk+ 1ost)
22. Ostemad (1 stk)