Menuplan fra Fælleskøkkenet – uge 28

Ældre kost ( ÆK)

Hovedretter

1. Krebinet m/stuvede ærter-gulerødder, nye kartofler
2. Nakkekotelet m/champignonsauce, kartofler, peberfrugtmix
3. Sprængt kylling i aspargessauce, kartofler, romanescoblanding
4. Chili con carne m/løse ris, majs
5. Dampet rødspætte m/laksemousse m/hollandaisesauce, kartofler, bønner-ærter-kryddersmør
6. Farsbrød-porre m/skysauce, kartofler, glaserede gulerødder
7. Stegt grisekam m/skysauce, kartofler, rødkål
8. Vegetarisk blomkålskarry m/løse ris, edamamebønner
9. Bøf lindstrøm m/rødbede-kapers, skysauce, romanescoblanding
10. Fiskefrikadeller m/dildsauce, nye kartofler, broccoli
11. Frikadeller m/skysauce, kartofler, blomkål-persille
12. Karrygryde-kalkun m/ananas, løse ris, ærter
13. Pastaret m/pulled pork, grov tomatsauce, zucchini mix
14. Mørbradgryde m/løse ris, ovnbagt ratatouille

Biretter

1. Skovbærgrød m/sødmælk
2. Urtepuresuppe
3. Pandekager m/rabarberkompot
4. Kirsebærgrød m/sødmælk
5. Jordbærkoldskål m/kammerjunker
6. Hjemmelavet chokoladeis
7. Appelsinfromage m/flødeskum
8. Grov tomatsuppe
9. Kærnemælkssuppe m/rosiner

Ekstra tilbud

1. Ekstra kartofler (1 port)
2. Kartoffelmos (150 gr)
3. Beriget kartoffelmos (125 gr)
4. Kartoffelkage m/chokoladeglasur
5. Hindbærkage m/kokos
6. Tarteletter m/skinkestuvning
7. Havregrød
8. Øllebrød
9. Sødmælk 1/4 L
10. Protino standard mælkedrik (½ liter)
11. Hjemmelavet flødeis uspecificeret (1 port)
12. Yoghurt 1 L
13. Ymer 1 L
14. Morgenmadspakke 1/2 toastbrød m/ost
15. Morgenmadspakke 2/2 stk toastbrød m/rullepølse og skinke
16. Morgenmadspakke 1/2 rugbrød m/ost
17. Morgenmadspakke 2/2 rugbrød m/rullepølse og skinke
18. Madpakke lille 2/2 stk. brød m/ pålæg
19. Madpakke stor (3/2 stk. brød m/ pålæg+1 toast m/ost
20. Madpakke lille u/fisk (2stk)
21. Madpakke stor u/fisk (3stk+ 1ost)
22. Ostemad (1 stk)