Fælleskøkkenet fejrede 10 års jubilæum d.28.05.2024 og i den henseende ønsker vi fra Fælleskøkkenet, at sige en stor tak til alle, der besøgte og deltog i vores 10 års jubilæumsfest hos Fælleskøkkenet. Det var en ære at fejre denne milepæl sammen med jer alle!
Gæsterne blev forkælet med et udvalg af bæredygtige, lækre sommer retter bl.a. imponerede vores elever med deres færdigheder ved at tilberede lækre bæredygtige retter af kutlingfisk, tang og quinoa. Dertil serverede vi saftige pulled pork burgere fra grillen, sorbet af lokale friske jordbær og sprøde nye kartofler, som alle nød godt af.
Dagen blev indledt med en åbningstale af formanden for Fælleskøkkenet, Marie-Louise Brehm Nielsen, efterfulgt af en inspirerende tale af Martin Marchman Andersen fra Københavns Universitet, der talte om “Hvad er Gastronomi?”. Ud over de inspirerende taler, blev der leveret underholdning og musik af Swing Roots, som tilføjede en festlig atmosfære til arrangementet.
Jeres entusiasme og gode selskab gjorde dagen uforglemmelig! Tak for at I var med til at gøre vores jubilæum til noget helt specielt. Vi ser frem til mange flere år med lækker mad og godt samvær.
Bliv ved med at følge os for flere spændende begivenheder og opdateringer!
Med venlig hilsen,
Fælleskøkkenet