Internationalt sommerkursus fra Roskilde Universitet

Internationalt sommerkursus fra Roskilde Universitet
 
august 30, 2019
Kandidatstuderende fra Universiteter i blandt andet Mexico, Frankrig, Island, Brasilien, Italien og Tyskland besøgte forleden Guldborgsund Kommune. Som led i en 14 dages sommerkursus på Roskilde Universitet om Verdensmål gik én af undervisningsdagene ud på at se, hvordan en kommune arbejder med verdensmål i praksis og her gik turen til Guldborgsund. En af indlægsholderne var produktionsleder Andy Krebs Hagstrøm, Fælleskøkkenet, der holdt et oplæg omkring indsatsen af brug af lokale råvarer i storproduktion.